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彩色春饼

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食用材料

菠菜 适量 紫薯 适量 胡萝卜 适量 食用油 适量 面粉 适量

步骤 1/14

胡萝卜切片蒸熟

步骤 2/14

紫薯切块蒸熟,请忽略山药

步骤 3/14

用机子把蒸熟的胡萝卜,紫薯摇成泥,菠菜榨汁

步骤 4/14

把摇好的紫薯泥,胡萝卜泥,菠菜汁倒入面粉里和成面团

步骤 5/14

面团醒发20分钟后搓成长条切块

步骤 6/14

擀成大小均匀的面皮,不需要太大

步骤 7/14

食用油烧热,在擀好的一张面皮上抹上一层油,再放上另外一张,依次叠加

步骤 8/14

抹油摞好的面皮

步骤 9/14

摞好的面皮再擀成8寸模具大小的样子,不能太大了

步骤 10/14

擀好的面皮放入蒸锅内,一开始冷水的时候就放进去

步骤 11/14

蒸15分钟后就可以了,成品图

步骤 12/14

成品图

步骤 13/14

成品图

步骤 14/14

成品图

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