步骤 1/10
除了蜜红豆,将所有材料放入打蛋盆,用手动打蛋器使劲儿搅打均匀,至细腻无颗粒无干粉的糊状。
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
1.烘烤的温度是用我家32L的长帝烤箱,烤箱温度偏高,仅供参考。 2.模具一定要刷油,最好稍微刷多一点,防粘。 3.我用的是不沾的小土司模,长宽高和底部尺寸是15.5*8.7*4.8cm/12.5*5.8cm。 4.糯米糕在烤的过程中体积慢慢膨大,烤完体积有所回缩是正常的。
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