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彩色饼干

吾王 吾王
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食用材料

黄油 140克 低筋面粉 260克 糖粉 80克 鸡蛋液 50克 抹茶粉 3克 可可粉 3克 少许

步骤 1/11

黄油室温软化,加入糖粉和盐,打发均匀

步骤 2/11

分三次加入鸡蛋液,每次都要打发均匀

步骤 3/11

筛入低筋面粉,翻拌均匀,再揉成面团

步骤 4/11

把面团分成三份,一个是可可面团,一个是抹茶面团,一个是原面团

步骤 5/11

把三个面团擀扁

步骤 6/11

放在一起

步骤 7/11

从中间切开,放在一起,再切开,两份分别包上保鲜膜,冰箱冷冻一小时

步骤 8/11

切5毫米的片

步骤 9/11

美的烤箱预热160度,烤15分钟左右

步骤 10/11

成品图一

步骤 11/11

成品图二

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