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韩式南瓜粥

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美食故事

这道南瓜汤是我最喜欢的一款西汤之一，浓浓的南瓜香味，入口轻轻的甜，像极了初恋的味道，没有华丽的外观，但却有如沐春风般的清爽。这道南瓜汤的热量并不高，它的热量比米饭低，且含有丰富的膳食纤维，有很强的饱腹感又促进消化。，减肥的姑娘也可以放心吃哦！

食用材料

南瓜 120克糯米粉 20克水 100克

步骤 1/13

南瓜切开去籽去皮切成小块

步骤 2/13

南瓜放入臻米脱糖电饭煲里隔水蒸软，内胆加热核心技术，蒸东西速度更快，时间更短

步骤 3/13

我比较喜欢奶味浓的，所以准备了1碗牛奶

步骤 4/13

将蒸好的南瓜和牛奶一起倒入料理机中，打成较细腻的糊

步骤 5/13

将南瓜糊倒入干净的锅里，小火煮至微沸

步骤 6/13

将20克糯米粉和100克水，彻底搅匀至没有颗粒，然后将糯米粉水分几次加入，一边加一边搅拌

步骤 7/13

汁水也变得厚实了，烧开就可以关火了

步骤 8/13

一碗香浓柔滑的韩式南瓜粥，秋日里的美味！

步骤 9/13

南瓜那种香气，甜甜糯糯的，让我欲罢不能啊

步骤 10/13

趁热喝，还可以加点炼乳来增加奶香味，喝起来更棒。

步骤 11/13

因为原料很简单，所以这款南瓜羹口感上会更加清甜，能吃到南瓜回甘

步骤 12/13

冬天热饮，夏天放冰箱冷藏，真的是太好吃了

步骤 13/13

这道韩式南瓜粥绝对是满足快手+营养的双重需求。

小贴士：

1.我不喜欢吃太甜的，所以没有加糖 2.糯米粉一定要搅拌至没有颗粒才能入锅，否则进到锅里就会变成疙瘩的。 3.做南瓜粥用黄色老南瓜，口感更香甜！ 4.煮南瓜粥的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～ 5.糯米水根据自己喜欢的厚薄程度添加，我觉得这个量刚好。 6.臻米脱糖电饭煲，米汤的分离，脱糖效果真实可见，304不锈钢材质，清洗更方便 7.这款汤羹还可以做成咸口的，用洋葱、奶酪、黄油等调味

菜谱标签：主食早餐煮锅具晚餐甜

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