首页 > 海鲜粥 > 文蛤虾仁海鲜粥

文蛤虾仁海鲜粥

哆啦A梦

2.6万+ 浏览| 82 收藏

美食故事

利用家里仅有的食材，做了一锅有营养又健康的粥给家人喝。

食用材料

大米 90g 虾仁 35g 鸡针菇 9g 文蛤 5个芹菜 6g 姜 3g 水适量花生油 2g 胡椒粉适量盐适量

步骤 1/15

准备好虾仁，姜，鸡针菇，文蛤，芹菜

步骤 2/15

将文蛤对半切开（我的文蛤是放冰箱冷冻的所以需要切开，如果是新鲜的文蛤可忽略这一步），芹菜切小丁，姜切丝，鸡针菇泡开，备用。

步骤 3/15

将大米清洗干净。

步骤 4/15

砂锅中放入洗好的大米，加入适量清水。

步骤 5/15

淋入几滴花生油，这样熬出来的粥更加香

步骤 6/15

盖上盖子，开大火，煮开。

步骤 7/15

煮开后转中小火，这时加入姜丝

步骤 8/15

再加入鸡针菇，中小火煮5分钟。

步骤 9/15

加入文蛤

步骤 10/15

加入虾仁继续煮大概3-5分钟

步骤 11/15

最后加入胡椒粉，盐调味。

步骤 12/15

在撒一些芹菜碎即可

步骤 13/15

搅拌匀关火就可以了

步骤 14/15

盛出来。

步骤 15/15

味道鲜香，更适合家有小宝宝的。

小贴士：

1.如果是新鲜的刚买的文蛤则不需要对半切开。 2.鸡针菇如没有可用其他菇类代替。

菜谱标签：补肾功效

热门菜谱

更多>>

热门标签

原味儿童青少年粥烘焙盖浇饭香粤菜咖喱味早餐小炒 12-23个月冰箱烤箱鸡蛋蛋挞面包焖饭北京菜二人世界红烧

推荐菜谱

查看更多>>