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咖喱鸡肉焗饭。

蔡徐坤的小娇妻 蔡徐坤的小娇妻
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美食故事

非常喜欢吃咖喱,今天本来打算是做咖喱饭的后来一想还是做成,咖喱焗饭吧!味道非常棒哦

食用材料

洋葱 1/4个 咖喱 2块 少许 芝士碎 适量 熟米饭 适量 食用油 适量

步骤 1/8

土豆,洋葱,玉米,芝士,胡萝卜,鸡肉(我用的是鸡胸脯肉,你也可以用鸡腿肉)咖喱。

步骤 2/8

在准备食材之前,先把米饭蒸上!

步骤 3/8

放上少许的油,先把洋葱炒一下然后炒鸡肉把鸡肉炒的变色了,开始放胡萝卜土豆玉米食材,翻炒几下倒水,除了咖喱。

步骤 4/8

稍微的炖一下你觉得土豆熟了就行了,把火关掉放咖喱。我这是已经把咖喱放完了我才想起来拍照片,一定要有汤就像这样就行了,有汤拌米饭的时候,米饭充分拌匀,米饭非常有味道,我这是两个人的量。

步骤 5/8

把米饭拌咖喱酱里面,一定要拌匀。

步骤 6/8

放到烤箱可以用的碗里面,把米饭压平把芝士放上,喜欢吃芝士的可以多放一些,不太喜欢的,可以少放一些。

步骤 7/8

170度,十五分钟到二十分钟根据自家的烤箱的脾气。

步骤 8/8

开吃!太美味了
小贴士:

放咖喱的时候那一定要关火,把咖喱拌搅匀了以后再开火以免糊了。米饭也可以剩米饭来做,咖喱酱做多了也没关系,你要觉得多的话盛出来放到冰箱里下一次还可以再吃。

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