步骤 1/11
准备材料。
玛德琳蛋糕
点击登录
3.2万+ 浏览|
1.2千+ 收藏
美食故事
是不是因为玛德琳长得美，所以才用了她的名字~哈哈，开个玩笑。不得不承认，玛德琳蛋糕圆胖、丰满的样子的确是性感、可爱的。不管名字的由来，作为蛋糕，好吃才是硬道理啊。
刚出炉的玛德琳趁热吃，外脆内软，一口咬下，细腻的蛋糕中有着一股清新的柠檬香味，一直在口中蔓延。放一夜后凉了之后再吃，蛋糕体绵软香甜，一样味道很棒。推荐大家尝试哦。
食用材料
低粉
60g
泡打粉1/2茶匙
2.5ml
黄油
60g
鸡蛋
1个
砂糖
45g
蜂蜜
13g
柠檬皮
半个
步骤 2/11
用锉刀锉下半个柠檬皮。
步骤 3/11
黄油隔热水融化。
步骤 4/11
将黄油抹在模具上。
步骤 5/11
鸡蛋加糖，蜂蜜，柠檬皮屑搅拌均匀。
步骤 6/11
鸡蛋糊中筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀。
步骤 7/11
倒入融化黄油继续搅拌均匀。
步骤 8/11
将面糊装入裱花袋，冰箱冷藏半小时到1小时。
步骤 9/11
烤箱预热185度，烤18到20分钟。
如果你没有烤出圆鼓鼓的小肚子，很有可能是温度低了哦，毕竟每个烤箱都不一样
步骤 10/11
成功啦。
步骤 11/11
带着柠檬的清香
小贴士：
关注公众微信号：灵动美食，回复“玛德琳蛋糕”查看本期视频教程。
推荐菜谱
查看更多>>-
戚风纸杯蛋糕~无添加
1.2千+ 收藏
-
百香果磅蛋糕
爱丽丝
1.2千+ 收藏
-
奶油小面包
1.2千+ 收藏
-
巴伐利亚烤鸡
仙女抱喵~
1.2千+ 收藏
-
松软香甜的黄油面包卷
1.2千+ 收藏
-
芝士云吞焗莜面条
_Jrfqv
1.2千+ 收藏
-
吮指烤鸡腿
Tequila
1.2千+ 收藏
-
曲奇饼干的做法（烤箱做蔓越莓曲奇）
1.2千+ 收藏