最近和奶酪杠上了，主要家里有一大桶未开封的奶油奶酪，再不用就要过期了。这玩意儿娇气的很，一开封就要尽快用完，所以乳酪蛋糕，乳酪欧包，奶酪包统统安排上！
乳酪蛋糕真的是手残党也能驾驭的一款蛋糕了，颜值高不说，细腻绵密，入口即化，做了两个，每个分成8块，总共16块都被吃光了！
真的太香了！ 配方为1个8寸的量！
金烈宝
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最近有一款网红的冰乳酪蛋糕，我感觉很适合夏季吃，因为蛋糕抹上冰凉醇香的奶酪酱，吃上一口冰冰爽，而且做法还超简单，所以今天有时间我也来做一做。
冰乳酪蛋糕的基底我用的戚风蛋糕，奶酪酱也很简单，会用到三种原料：奶油奶酪、淡奶油、糖；当然基底蛋糕也可以做成奶酪蛋糕，这样芝士的味道更加浓香，这个就看大家从哪个角度考虑了，戚风蛋糕我感觉做起来还简单一些，所以我用戚风蛋糕来演示这款网红蛋糕，口感没得说，吃过的
king曼玉
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因为轻乳酪蛋糕的面粉含量很少，全靠鸡蛋凝固后的支撑力，所以冷却后的蛋糕有些许回缩是正常现象，只要不开裂，不出现布丁层和大气孔，不严重影响美观没，都无伤大雅；
采用水浴的烤制方法，可以使其保持湿润的口感，同时也能很有效的防止表面干硬和开裂；
刚出炉的蛋糕很嫩很软，请冷藏至少4小时以后再食用，口感更佳；
微微一笑想打人
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和面包相比，我喜欢吃蛋糕一些。可蛋糕的热量和甜度对于减肥的人来说，却是大忌。这道紫薯伪乳酪蛋糕，满足我的胃，让我吃起来无负担！推荐减肥的亲们试试吧！
蝶*^_^*依
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每次和闺蜜约会，都要给她带上自己做的好吃的做伴手礼，这次做了超级美味的轻乳酪蛋糕，特意在上面装饰了大理石花纹，瞬间逼格提升了不止一点呀！
模具：法焙客汉堡模（4寸不粘圆模）
麻麻滴
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为了让自己的夏天过得更加轻松愉悦，我经常给自己自制甜品，今天我要分享的就是其中一道甜品。
这款甜品是一款蛋糕，和普通的戚风蛋糕不太一样，这款蛋糕的内部组织比戚风蛋糕更加绵密，口感类似轻乳酪，但热量比轻乳酪低很多，爱吃甜食的朋友也不用担心发胖。
接下来我就分享一下这道甜品的做法，爱吃甜品的你可别错过喽！
马化腾
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