轻乳酪蛋糕是我每次去BreadTalk必买，非常喜欢它绵软的口感，淡淡的芝士香。乳酪有很多种叫法，又可以称为奶酪、芝士、起司，轻乳酪蛋糕又称为日式乳酪蛋糕。网上很多配方实际操作起来都不对，这个配方我实验很多次了，做出来口感很好。作为第一个自编菜谱分享给大家！
傲娇小仙女
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很多年前无意间在博客上看到这款蛋糕的制作方法被深深的吸引了，于是那年的生日我给自己买了一台烤箱，备齐所有材料烤了人生的第一个烘焙作品，就是这个重芝士蛋糕。从此一发不可收拾，深深的入了烘焙这个坑。
吧唧一口寻酒
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在众多蛋糕中，有一款蛋糕，特别的香浓，特别的细腻，冷藏后会犹如冰激凌的口感。想必你一定也猜到了，这就是很多人都喜欢吃的芝士蛋糕，今天分享的这款蛋糕属于轻芝士蛋糕，入口细腻润滑。用奶油奶酪独有的特质，和鸡蛋砂糖的结合，产生了一种独特的风味，烘烤中就会被他的香气吸引，口感更是征服了很多人，所以这款蛋糕在蛋糕店都是爆款。现在赶紧GET到，在家自己做吧。
执念
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乳酪蛋糕的配方中当然一定会有乳酪啊，那这货就不是喽~ So好神奇呀这小脸蛋看着和乳酪完全一样有木有！成本低了NNN多有木有！好吃到爆有木有！ 这个完美的配方来自法国普罗旺斯的甜点女神Marie Sanchis，起源于古巴的特里尼达（Trinidad）地区，被甜点之都的巴黎人经过若干次完美调整成为了经典甜点——巴黎米夏拉克！
“菇凉”
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生酮饮食帮助我瘦身30斤 改变的不止是身材 还有饮食习惯
对美食也有了更大的兴趣 根据轻乳酪自己尝试用杏仁粉来做 非常好吃分享给大家做为早餐搭配防弹咖啡☕️
gong zhong 号获取更多 shengtongcai
暗月
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