十祥菜原料全部是素菜，品种很多，因为是过年期间食用所有取名“十祥菜”原料基本都是自产自销，过年的时候大鱼大肉的吃太多，反而这菜最抢手，清爽又刮油，每年夏天就在为这个菜做准备了，去野外挑点马苋菜，自家长的扁豆都焯水晒成干留到年底备用，加点自家腌制的“把子菜”，加点豆制品，就两个字“好吃”，在这炎热的夏天来点这配上一碗小米粥那是一个舒服！做这个因为原料的不足，有些做了改变！
女帝
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羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，而且羊肉十分温补，十分美味。 大雪节气: 寒风呼啸，一家人围在桌前涮火锅就是最佳的选择～(^_^)
瑶瑶是天
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此次的无锡灵山拈花一行让我初识了“禅”意。对禅食有了初步的了解。禅食讲究的是崇尚自然，归于自然。用简单的方法来还原食材的原味。这道菜我只用了少许盐来调味，也是鲜美可口的。并且4月也是各种野菜大放异彩的时候，所以大家尽可来做一做这些美味。我想这种简单的方式也是在让大家“用心吃饭，好好生活”。
咸蛋超人
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