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炸金针菇卷

龚洋洋 龚洋洋
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美食故事

我常在路边摊上买的吃,今天试一试,没想到味道一模一样

食用材料

百叶(豆皮) 一张 金针菇 一把 番茄酱 适量 食用油 适量 椒盐粉 适量

步骤 1/9

准备好食材

步骤 2/9

金针菇洗净去根

步骤 3/9

百叶切小段,把金针菇卷起来,用牙签固定

步骤 4/9

冷水加面粉调成面糊,不要太稠

步骤 5/9

金针菇卷裹上薄薄一层即可

步骤 6/9

下油过一分钟即可下金针菇卷

步骤 7/9

炸至金黄捞出控油,过程约2-3分钟

步骤 8/9

撒上椒盐粉

步骤 9/9

沾番茄酱也超好吃
小贴士:

不要炸过头了

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