用的是大名鼎鼎的PH配方，个人觉得布朗尼是很适合冬季的甜品。不需要打发，完全混合就好，也不需要过度搅拌，只需用到巧克力，无需可可粉。出来的成品、口感也是很好的哦，外焦里嫩，再结合坚果的风味，真真是完美的结合。
原配方用的是核桃，家里没有核桃，用杏仁片也不错。
模具用的是21*21*4.5cm的八寸不粘烤盘
@柠萌＊暄
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这个蔓越莓布朗尼做法真是超级简单，只要混合材料拌匀即可，不需要打发蛋白，参杂蔓越莓酸甜的特点，和巧克力微苦的口感，我真的是太喜欢了！因为布朗尼本身就比较甜，所以吃的时候最好配一杯红茶，美美的一天，就从蔓越莓布朗尼开始……
魍
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布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，巧妙加点果仁，让味道更为松脆~布朗尼参考分量是一条小蛋糕模的大小哦~因为家里只有大的长形~所以感觉分量比较小！大家要注意模具的大小哦！
我坤哥的女人
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深度栗子控请举手~你一定会被这款蒙布朗蛋糕迷倒！蒙布朗的外型是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,另外~蒙布朗一开始就是用栗子做的,因为栗子的产季是秋天,而白朗峰也正好在秋天变成褐色.
微微
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因为爸爸给孩子很多山核桃仁，让我给孩子煮粥，《特意农村去买回家扒干净核桃仁》老人用心良苦，恨不得把最好的都给我，我们吃不完就想做个蛋糕，还不喜欢吃甜的，突然想起自助餐总是给我们这个布朗尼蛋糕，我也当回大厨师。希望满足我的心，满足他们的胃。
????你姐不需要网名????
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收到了北岛君家的麦卢卡蜂蜜，布朗尼再次做起来~参考了ph大师的方子做了较大改动，原方子150g的糖粉减到100g，吃的时候淋上北岛君的麦卢卡蜂蜜，看起来更诱人，少了一分甜腻，多了一分蜂蜜清新的味道，而且麦卢卡蜂蜜还有杀菌消炎的作用哦~一起来试试吧~
我的心，你偷不得
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