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巧克力布朗尼

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低筋面粉 50克高筋面粉 50克可可粉 30克细白砂糖 100克巧克力 70克盐 1克鸡蛋 3个无盐黄油 70克核桃仁 60克朗姆酒 10ml

步骤 1/8

食材准备低筋面粉50克，高筋面粉50克，可可粉30克，盐1克，鸡蛋3个，细白砂糖100克，巧克力70克，无盐黄油70克，核桃仁60克，朗姆酒10ml

步骤 2/8

无盐黄油和巧克力分别切成小块放入碗中，隔水加热化成液态，再将液态黄油和巧克力混合搅拌均匀，冷却至温热，加入朗姆酒调匀待用。

步骤 3/8

鸡蛋在大碗中打散，加入细白砂糖，用打蛋器打发至乳白浓状的蛋糊。

步骤 4/8

混合好的巧克力和黄油加入到蛋黄糊中，混合均匀。

步骤 5/8

低筋面粉、高筋面粉、可可粉、盐混合过筛后加入步骤4中，

步骤 6/8

将面糊与蛋糊混合，迅速搅拌均匀，并倒入烤模中，八、九分满即可，轻轻摔震出气泡，撒上核桃仁。

步骤 7/8

方太烤箱预热后将烤模放入烤箱中，以180度火力烘烤30分钟。

步骤 8/8

完成后取出

菜谱标签：蛋糕亲友聚餐二人世界甜西点烤箱