皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。
老处女.
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身体欠佳，病后体虚，养身调理恢复，宜吃清淡养胃高蛋白食物，瘦肉富含蛋白质，用皮蛋瘦肉煮粥，清淡可口，开胃消食，可促进伤口愈合，是病后体虚的食疗食谱之一。
勿念
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皮蛋瘦肉粥很多人都爱喝，但做起来还是比较费时费力的。今天用剩米饭来做一个懒人版本的皮蛋瘦肉粥，不是正宗的做法，但味道丝毫不逊色，快来试试吧。
✨女神
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小时候巷口有一家粥铺，铺子不大但是总是充满了人。这家粥铺一开就是20年，规模从一家小店，到整个小院。一吃这么多年依然是当年的老味道，其中我最爱的还是他们的皮蛋瘦肉粥。一碗香气四溢稠稠的粥，不论是晚餐还是夜宵都是不错的选择。今天胖达就来做这碗简单又好吃，健康又营养方便好做的粥吧。
卉姐
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