步骤 1/9
米淘洗干净，放入锅中。
皮蛋瘦肉粥
美丽彩虹 じ初晴夏雨
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美食故事
阴雨天气，来一碗美味的皮蛋粥，一扫阴霾！
食用材料
大米
60g
瘦肉
50g
送花蛋
1个
盐
1勺
水
约600ml
白胡椒粉
2g
步骤 2/9
加水大火烧开，转小火。
步骤 3/9
肉是冻的，放水里化一下。鲜肉忽略此步骤。
步骤 4/9
皮蛋去皮。
步骤 5/9
肉切末，皮蛋也切末。
步骤 6/9
米煮到米微微开花，就是膨胀了。
步骤 7/9
放入瘦肉。
步骤 8/9
放入皮蛋和盐和白胡椒粉，熬10分钟，出锅即可。
步骤 9/9
成品。
小贴士：
可以根据自己的口味添加蔬菜。
