这款粥是我从过年的时候就开始做着喝的,没事就做着喝点,我家人 也都特别喜欢喝,大米的软糯口感,搭配着肉的香味和白菜的清香, 口感上再辅助皮蛋的Q弹,真的是怎么喝都喝不够,可以连着喝3碗,哈哈。
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皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。
一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。在微凉的秋日早晨,喝上这么一碗美味的皮蛋瘦肉粥,实在是饱腹暖心,正所谓清粥小菜也醉人……
现在菜肉蛋品已经习惯了在京东购买,方便新鲜,不用自己跑超市费时费力,点点鼠标第二天就会有新鲜的食材送上门了。
据说这是林间散养听着音乐长大的黑山猪,试过以后果然和喂
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我们家经常做的一道粥,超级好吃,里面有小技巧,按步骤没有一点腥味
粥一般分为老火跟生滚,我认为老火吃的是融为一体的粥,生滚更多的是吃食材的鲜嫩,脆弹
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