自己在家做鱼丸，一是用料放心，二是可以随自己的口味进行调味，不用担心过多的添加剂。 草鱼肉厚刺少，而且营养价值高，更是市场上常见的淡水鱼。今天我就做一道草鱼丸，简单的调料，清清爽爽的。剔肉剩下的鱼头鱼骨鱼皮可以一锅炖，味道也是香香的。
-☆__ Xing
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春天来了，和冰啤酒最配的夏天还会远嘛？！下酒菜赶紧提前备上～今天教大家来做一道——啤酒鱼。正好拿出最近我家冰箱里囤的燕京U8喝个尽兴～纯正麦芽酿造，味道浓郁，只有啤酒本身的香气不会有香精味，不易上头却有大滋味，平日里配上这样的下酒菜解闷享受一番，想想就舒服～大家赶紧囤好酒，跟我一起学今天的下酒菜吧！
啤酒鱼是广西阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜嫩可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味让人胃口大开。
陌`沫
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菜鲜爽清淡，味美可口，鲜而不俗，脆嫩不生，油而不腻，成为现代人追捧的健康饮食。 这道【豉汁蒸草鱼】，鱼肉洁白细腻，蒸的火候刚刚好，入嘴细细品尝，鱼肉嫩滑，蒜蓉豆豉香味十足，夫君特喜欢哩。
薄荷香的小少女???
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其实作为本人来讲，我一直偏爱鱼清蒸来吃，嫩嫩的，一个人有时候也能干掉一大条鱼，话说还是16岁的时候去表姐家里玩偷师学来的，后来自己回到家里折腾了几次，没有想到朋友都说好吃，所以清蒸鱼这道菜也成了我的招牌菜之一
不过总有吃腻的时候，这不今天就研究了新的吃法，自己也木有想到家人一致说好吃
特别是老爸，开始夹了小小的一块，就看电视去了，我还纳闷，不好吃么，一会儿回来就夹了好几块在碗里
嘴巴里一边吃着还说
坤坤
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豆泡是一种很吸味的菜，跟谁都很百搭。
草鱼除了做酸菜鱼，似乎找不到其他特别出彩的吃法。
从小吃淡水鱼长大，煎是最简单又最好保存的方法，越大条的鱼，肉质就越香韧，尤其是放隔餐后更好吃。
这次的草鱼也是用了同样的做法，斩块煎好，一顿吃不完的，用保鲜袋按餐量装好冷冻保存，要吃的时候直接拿一袋出来解冻，加点姜丝、辣椒焖或做沙煲都很快手很美味。
忘机的羡羡
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这些天朋友圈奔走相告，广州终于第4次入冬成功！买了许久的漂亮冬装，总算可以拿出来显摆啦。冷得如此不易，煮一钵水煮鱼庆祝一下吧，顺便庆祝我坚持锻炼100天，中午放肆多吃点儿，肯定没问题！^_^
幸运＆冰糖
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这个是去年写的方子，我自己觉得那时候写的不详细，图片也木有拍好，处女座的性格你们懂得，不把自己折磨的够呛是不会饶过自己的，关键我自己也喜欢吃，后来又做了好多次，总结了一些方法，所以这不就把以前写的不好的给更换了，我是一顿没得辣椒就吃不下饭，这次的做法做出来的真的是很香，你们可以试试哦，别感谢我。。。
恋离飞翼
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