腊月晒好的腊肉，
母后大人说过完年给我装几刀，
几刀太多了，我拎了一刀就够半年，
平常几乎不做餐食，不过说真的，
很是喜欢晒的风干的肉，
自家货的好，酱过色，
但是没有加过盐。
腊肉，通常用来炒食，
我就试试蒸腊肉。
觉觉
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一到腊月，家家户户开始准备年货，咸鸡，腊鸭，腊肉，腊肠，挂起来，让人觉得很有年味。我也不另外，也晒了不少腊肉，之后真空包装冷冻起来，慢慢享用。今天用金龙鱼外婆乡小榨菜籽来炒制这道菜，独特的小榨风味，带着浓浓的故乡味道，让我想起远方的家人虽然疫情当下，无法回去陪伴父母，远在他乡的我隔空感受的父母的关心，心暖如春。愿疫情早日结束，能与亲人团聚。
凯源玺颖❤
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春笋和冬笋是最不能错过的
在没有鲜笋的季节家里也是常备笋干的
特殊的香气无法被取代
去年初夏在西递小住一周
一天三顿笋都吃不腻
每家餐厅的笋都做的各有特色
最喜欢边吃边和老板聊一聊这家常菜的做法，若有时间定会再去～
青柠
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