步骤 1/17
食材准备好。
鲜香适口的腊肉肠炒白菜
浓糖＆leo
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美食故事
冬天的蔬菜基本上以白菜萝卜为主，搭配腊肉炒一炒，简单营养一步增鲜，鲜香共存，煲汤、 拌馅、热炒都离不开了。
食用材料
白菜
1000克
腊肉肠
2棵
葱
一小段
八角
一个
太太乐鲜鸡汁
5克
太太乐芝麻香油
1勺
食用油
2勺
玉米淀粉
半勺
盐
3克
步骤 2/17
白菜一片一片折下来，冲洗干净。
步骤 3/17
腊肉肠切片。
步骤 4/17
葱切片。
步骤 5/17
半勺玉米淀粉，加入三勺清水，制成水淀粉。
步骤 6/17
白菜切块。
步骤 7/17
食材处理好了。
步骤 8/17
起油锅，油热后爆香八角。
步骤 9/17
放入白菜翻炒断生，出锅备用。
步骤 10/17
再起油锅，放入葱片和腊肉片，翻炒至腊肉透明状。
步骤 11/17
放入白菜。
步骤 12/17
倒入生抽。
步骤 13/17
倒入鲜鸡汁，增鲜增香。
步骤 14/17
放入盐调味。
步骤 15/17
放入水淀粉勾芡。
步骤 16/17
倒入芝麻香油增香，翻拌均匀关火出锅。
步骤 17/17
装盘上桌。
