培根(bacon)也称烟肉,是猪肉经腌熏加工而成的。烟肉在国外一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用于西点制作。现在国内也有很多广大厂商生产培根,所以通常在超市里的冷藏柜可以找到哦。
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因为个人口味不嗜甜,这款咸口的肉松沙拉面包绝对大爱,沙拉酱和培根融合的完美,百吃不厌,含水量很大的一款肉肉面包,一定是手撕党的最爱,下午茶一口气可以吃两个。
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喜欢布丁柔软细腻的口感,所以不仅经常在外面吃各种各样的布丁,闲时在家也自己捣鼓捣鼓。吃多了甜味的,也想改改口味,尝试一下咸味的布丁。从家里一大堆的烹饪书里,好不容易才找到了这一款,看来还是甜味的布丁是主流,不过偶尔改变一下,会带来不同的新鲜感受,也是一种不一样的味觉体验。
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