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培根芝士焗面包布丁

傀儡

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喜欢布丁柔软细腻的口感，所以不仅经常在外面吃各种各样的布丁，闲时在家也自己捣鼓捣鼓。吃多了甜味的，也想改改口味，尝试一下咸味的布丁。从家里一大堆的烹饪书里，好不容易才找到了这一款，看来还是甜味的布丁是主流，不过偶尔改变一下，会带来不同的新鲜感受，也是一种不一样的味觉体验。

咸味白土司 1片培根 1片硬芝士 25克大个鸡蛋 1个淡奶 100毫升欧芹末少许盐适量胡椒粉适量

步骤 1/7

将土司平均切成9小块

步骤 2/7

培根切成和土司差不多大小的片，芝士切碎；把鸡蛋搅打成蛋液，和淡奶及适量盐和胡椒粉混合并搅拌均匀成布丁液；

步骤 3/7

把切好的土司块放入布丁液中浸泡几秒钟后快速捞出放入烤碗内；

步骤 4/7

将培根片也放入烤碗，撒上芝士碎；

步骤 5/7

将布丁液倒入烤碗里；

步骤 6/7

烤碗放入预热好的烤箱中，以170度焗烤约20分钟左右，至布丁凝结表面呈金黄色

步骤 7/7

取出撒上欧芹末即可。

菜谱标签：下午茶焗香烘焙