这个季节是生蚝最肥美的时候,大量上市,大家一 定要尝尝。
生蚝的含锌量特别高,而且还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等,还含有人体必需的8种氨基酸。
1.每100g的牡蛎,锌含量高达9.39mg,每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。
2.生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力。
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不久前在网上看到了一款“网红粑粑糕”的做法,不过要用烤箱烤30分钟,外皮烤到金黄,但是最近上火严重,还口腔溃疡,就用同样的方子,蒸着吃,口感也是相当不错哦!
软糯香甜的鸡蛋糯米蒸糕,不加一滴水制作,其中加入了糯米粉,柔软中又多了一丝香韧~
入口软绵,吃起来都是浓浓的蛋奶香,孩子说感觉是蛋糕味的年糕,还挺形象!
制作方法也非常简单,无需打发鸡蛋,也无需泡打粉,也不用发酵,搅拌搅拌再蒸一蒸就好啦!小
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清蒸的肉丸子,保留了原汁原味,吃起来更加咸香味美, 饱满多汁、肉香嫩滑,相对于油炸来说,更加的健康,尤其是在干燥的冬季,更加容易出现上火症状,那便需要吃一些比较清淡不上火的食物,比如这款蒸丸子,便是非常适合干燥的寒冷的冬天的吃法,清淡营养,老人小孩皆宜食用,甚是美味。
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好像有一种要把所有水果都拿来做成松糕的势头。橙子的松糕还未消灭完尽,心思便已经动到了猕猴桃上。
趁着还有那么三两个猕猴桃,截留一个最大的,来完成心里盘旋几日的松糕。并没有期望它有多少猕猴桃的清新,特别想看的是那猕猴桃籽伪装的芝麻效果。想不到猕猴桃那看起来密密的的籽,散布在松糕中,竟然也被面糊冲淡到如此寥落。。。。
一点点轻微的淡黄,还有些许零星的猕猴桃果肉,透露着猕猴桃的踪迹。。。。
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小朋友放寒假了,遇上周末,小宝又不用去托育园,我载着大宝和小宝来到菜市场买菜。经过海鲜滩看到了墨鱼仔,正好放假了婆婆就过来玩,想着她也喜欢吃墨鱼仔,就买了8个回来。墨鱼仔买回来后我用它来蒸粉丝,这道菜做法很简单,只需放入蒸笼里蒸一蒸,再淋入调制好的蒜蓉酱油就可以了。
别看它做法简单,味道可真一点也不简单哦,粉丝吸尽了墨鱼仔的鲜味儿,海鲜味十足,鲜咸弹牙,墨鱼仔配合着淋入的酱汁,一点也没觉得有腥
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说起金针菇,价格便宜、营养丰富。很多减肥专家或者瘦身教练都推荐吃金针菇,为什么这么说呢?首先,金针菇是一种热量较低的食物且含脂肪较少,其次,金针菇含有大量的膳食纤维和纤维素,能有效地促进人体肠道蠕动;最后,金针菇中还含有大量的维生素、微量元素以及人体必需氨基酸,能够补充人体所需的元素以及营养,对于人体的减肥瘦身有着一定的帮助。今天做的是蒜末蒸金针菇,大蒜末炒香,淋在金针菇上,蒸10分钟就可以享用了
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南瓜糯米团我昨天刚发了方子就不再这里再啰嗦一遍了。豆沙馅料的做法可以用在很多点心上的,有几个随性的地方:1、豆沙的粗细凭个人口感例如绿豆沙我喜欢细腻的,红豆沙我喜欢有颗粒存在感的;2、糖粉在自己添加的时候尝一下也是全凭个人爱好调整,我不爱吃太甜的所以我的微甜。
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