通常，冬瓜用来炖汤，清炒，或者红烧，而今天则教大家一种特别的做法：红酒煮，把冬瓜挖成小球，开水焯几分钟断生，红酒加糖和香料熬煮成红酒汁，把冬瓜球泡入红酒汁中渍一个晚上，第二天就可以像吃甜品一样吃冬瓜了，口感非常特别，推荐你们试试~
♡爱坤坤呀！
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虽然入秋了，但温度还是居高不下，外出几分钟就汗流浃背。所以最近的餐桌还是喜欢上一些清淡消暑的汤羹，比如今天这道，冬瓜虾球汤。真的超级清淡，虾球已经够鲜了，【太太乐鲜鸡汁】的加入更加增鲜，就算入秋了我也还是对它爱不释手！~
主食材也非常简单，冬瓜+鲜虾，操作简单，3步搞定！
小康子你最棒！
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参考月龄：12个月以上
作为夏天的时令菜，它的功效就是清热解暑，吃些冬瓜肉还能补水利尿增加维生素，一举两得，这时候吃它简直再合适不过了。
浅夏
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