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食材全家福。
不加一滴油的冬瓜虾球汤
小康子你最棒！
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美食故事
虽然入秋了，但温度还是居高不下，外出几分钟就汗流浃背。所以最近的餐桌还是喜欢上一些清淡消暑的汤羹，比如今天这道，冬瓜虾球汤。真的超级清淡，虾球已经够鲜了，【太太乐鲜鸡汁】的加入更加增鲜，就算入秋了我也还是对它爱不释手！~
主食材也非常简单，冬瓜+鲜虾，操作简单，3步搞定！
食用材料
太太乐鲜鸡汁
3滴
冬瓜
1人份
鲜虾
5只
葱
一根
步骤 2/11
处理食材：
冬瓜洗净（喜欢去皮这步要去皮。但其实冬瓜皮是个宝哦，我一般不去皮，但要洗干净），切小块；
鲜虾去头去壳去虾线，开虾背，尽量开深一点，加热后会变成很好看的虾球，洗净备用。
步骤 3/11
最好开到这么深。
步骤 4/11
烧开一锅水，下冬瓜煮至冬瓜肉稍微透明。
步骤 5/11
下鲜虾，煮30s。
步骤 6/11
期间可以用汤勺撇去浮沫，汤汁会更清淡。
步骤 7/11
用正常力道挤3下鲜鸡汁，继续煮30s，出锅~
步骤 8/11
撒点葱花装饰，一道清淡鲜甜的汤羹就做好啦~
步骤 9/11
开动~
步骤 10/11
步骤很简单，厨房小白也能轻松上手。
步骤 11/11
我个人很喜欢这道菜，希望你们也喜欢~
今天也谢谢阅读~
