步骤 1/5
准备食材
薏米冬瓜排骨汤
怦然
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美食故事
清热去湿，解毒降火，夏季必备汤水之一
食用材料
排骨
500g
冬瓜
350g
薏米
30g
鸡架（可无）
1个
红枣
5颗
百合(干）
适量
北芪
适量
党参
1条
步骤 2/5
冬瓜切块，不要太小
步骤 3/5
排骨和鸡架冷水下锅，焯水
步骤 4/5
排骨和鸡架冷水下锅，焯水
步骤 5/5
最后加入枸杞，适量盐调味焖一会即可
小贴士：
1、药材的分量适量增减，不一定要全部加入 2、不想冬瓜化掉的话，可中途再加入，不要去皮更佳
