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欧式面包

上高二的小宇最近胃口大变,再也不喜欢喝粥什么的,说水分多影响上课, 可是粥熬稠了孩子一早又说没胃口。 当娘的不容易,早餐目前做最多的就是吐司,全麦面包等等, 肉控的儿子要求馅料还是很讲究的, 所以面包我就尽量做到少热量,更健康一些, 然后吃的时候煎个蛋,夹点蔬菜和培根或者肉片什么, 隔三差五的自制了老酸奶再搭配上一些坚果, 我想应该是能满足功课紧张的孩子的需求了。
混世小仙女 混世小仙女
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有人认为做面包太花时间,确实是,特别是做土司,从和面到一发二发,再到烤好晾凉,起码得花上大半天,费时费力~但这次做的维也纳面包,类似小餐包,简单,省事。半斤面粉,做八个,烤好后对半割开,夹热狗肠,夹生菜,夹酸黄瓜,夹煎蛋~一份营养均衡的早餐就这么搞定了。
纯白花嫁 纯白花嫁
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一做淡奶面包那肯定是又有淡奶油多余的了,今天做的是蛋黄面包,因为做马卡龙剩余了好多蛋黄,本着不能浪费的心就只加了蛋黄,加上天气太冷,我直接用面包机揉面,一个和面程序也出了薄膜~结果这些组合做出来的面包却非常拉丝柔软~
甜美少女 甜美少女
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又到了板栗上市的季节,秋冬季在大街上随处弥漫着炒板栗的香气,一边哈着气一边尝着热乎乎的板栗,无法用言语表达的幸福~ 板栗有健脾养胃、止血消肿、强筋健骨的作用,趁着吃板栗的好时节,做面包怎么能少得了它呢!
Avecle soleil丶 Avecle soleil丶
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这是一款适合女生的软欧,生姜红糖不仅可以泡着喝,还可以做进面包里 配方量可以做3个大欧包
jamy jamy
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要吃无糖面包,还要粗粮款, 那就只能自己动手,一来作一次手工, 二来也把休眠的天然酵母又激活一次。 材料表的量, 可作出3个约500g左右的手工面包。
魏无羡 魏无羡
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此菜谱只记录,面包没长个,算是失败的吧。
凌千音 凌千音
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这款欧包没有油也没有额外的糖加入,全靠加入的红莓配制酒,配制酒因为低酒精度所以可以直接加入面团里,自带糖度和酒味!再加入核桃和荔枝干,经过烘烤后外脆里嫩充满嚼劲,切开后搭配奶酪鸡蛋也很棒!
伊莎贝菈 伊莎贝菈
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这是一款特别适合女性食用的软欧,红糖和桂圆是众所周知的美容养颜食品,黑麦粉是想要减肥女性的首选食品,好吃又不怕长肉肉的美容食品,你心动了吗?
遗失" 遗失"
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不用太在意克数,稀了就加面,干了就加牛奶。加面时同时加点酵母粉就行。糖随口味加。搓膜,就是最后抻一块看起来像胶皮手套的感觉。
弃不悔。 弃不悔。
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