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欧式面包

这是一款一次发酵的奶香面包,简单易做,省时省力,松软可口,当早餐非常适合。 金山日式吐司粉是采用100%进口小麦,筋度高,韧性好,吸水性也强,很容易揉出膜,做出来的奶香面包松软可口,麦香馥郁!
意中人 意中人
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韩诗琪? 韩诗琪?
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之前一直做白吐司,今天突发奇想做一些特别的面包 看到杂志上的欧式面包特别漂亮 马上做了一个 ,没有想到做出来很惊艳,健康 无奶 无蛋 无黄油 ,满满的杂粮香味加上坚果的香脆 ,期待明天的早餐,再配上一杯豆浆或牛奶满满的幸福。
Lie Lie
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我想电饭煲既可以做蛋糕也应该可以做面包。成功了。
星星 星星
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小蜗牛 小蜗牛
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前两天补习庄祖宜的《厨房里的人类学家》,发现有5分钟免揉面包,多么地适合我啊!腱鞘炎,力气小,揉面包又没技巧!明明是为我准备的嘛!赶紧google,先是发现了德州农民的,后来又通过她博客上的链接,当即说做就做!
说书人& 说书人&
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菜谱_mv9Dy 菜谱_mv9Dy
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欧包是欧洲人很普遍的家庭面包,外面酥脆,里面松软,加入喜欢的坚果,少油少糖是健身爱好者的福音面包. 今天的这个方子是改良的欧包,嗯,为了可可,小朋友喜欢吃甜甜的软软的,所以加了牛奶、鸡蛋和黄油,控制体重的盆友可以把牛奶换成水,黄油换成橄榄油,不用加蛋. 新手小白,懒的揉面的都可以试一下,一次发酵,不需要揉出筋膜,零失败的欧包.
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关于不用烤箱做面包的方子,之前已经陆续和大家分享过电饭煲版本的了。今天和大家分享的是蒸锅版的做法。柔软的质地丝毫不逊色于烤箱版的做法,并且还多了温润的口感。食材也非常简单,在家就可以轻松完成哦~
滥情. 滥情.
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突然很很很想吃三明治~晚上就做好了,面包实在太香了,偷吃了好多!~这是我改进的面包机配方,没有添加一滴油,增加了全麦量和坚果量,可供4人份,共计热量1640千卡,蛋白质50g有益脂肪46g碳水269g钙263mg磷826mg铁25mg,healthy food rocks!!!
霜华 霜华
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