步骤 1/15
粉。
全麦面包
凌千音
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美食故事
此菜谱只记录，面包没长个，算是失败的吧。
食用材料
高粉
200克
全麦粉
95克
糖
15克
盐
3克
酵母
5克
椰子油
10克
奶粉
10克
水
180克
步骤 2/15
打面团。
步骤 3/15
发酵。
步骤 4/15
取出面团，排气。
步骤 5/15
分2份。
步骤 6/15
滚圆，松弛15分钟。
步骤 7/15
取一个面团，拍扁。
步骤 8/15
擀长，顺便拍去小气泡。
步骤 9/15
卷。
步骤 10/15
卷好。
步骤 11/15
放入吐司盒。
步骤 12/15
二发。
步骤 13/15
烤箱预热，表面喷水，175度，下层烤40分钟。
步骤 14/15
切片。
步骤 15/15
咋不长个儿呢？
