比目鱼的肉质鲜美，营养丰富，是极好的蛋白质来源；
卵磷脂丰富，还含有多种维生素和矿物质，维生素A和维生素D也较为丰富
不饱和脂肪酸含量高，和鳕鱼相当。
细腻爽滑，含有丰富的胶质，煎，清蒸，红烧，炖汤，鱼泥都是非常好的烹饪方式。
非常推荐大家试一下，和鳕鱼同样值得推荐。
这次选择薄鱼煎熟比目鱼块，通过黑胡椒和花椒调味，味道清新自然，肉质入味好吃，值得尝试哦。
粉叶·柠鹿
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牛油果又叫酪梨富含钠、钾、镁、钙又是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。同时牛油果还有保护消化系统的功能，因为牛油果的纤维含量很高，可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
鲽鱼属于比目鱼科富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还
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