茄子还含磷、钾等微量元素和胆碱胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高,可以抑制消化道肿瘤细胞的增值,从而对于消化道肿瘤的预防起到了很好的效果!
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这道“娃娃菜粉丝煲”是一道极为普通的家常菜,只加了少许肉末,但非常提味增香,也是一道很简单的、荤素搭配的家常菜。 天气转凉了, 这砂锅菜就非常受欢迎,肉末配上娃娃菜菜再加上粉丝, 香喷喷、热乎乎的上桌, 很抢手哟。 我尤其爱吃里边的粉丝,丝丝筋道、又香又滑,既有肉香又噙满了蔬菜的清香,这道菜非常值得推荐哟。
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又到了吃板栗的季节,还记得小时候不小心坐到了藏在叶子下面的板栗球,也记得堂弟被掉下来的板栗球砸到额头,扎在那里,抖都抖不下来!还有煨板栗时炸的那一脸的灰![哈哈]那滋味很酸爽!但是怎么都阻挡不了我们对板栗的渴望!
板栗可以当零食,也可以入菜肴,可蒸可煮,可炒可烤,可焖可煲汤。
今天就分享一个板栗猪肚汤。
搭配上杏鲍菇和瘦肉,味道相当的丰富。
猪肚爽脆,汤浓郁,喜欢的可以试试。可以用电饭锅,瓦罐,炖
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