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红糖煲蛋

明眸~SUnshine 明眸~SUnshine
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美食故事

小时候奶奶总是给我做一道甜品,这道甜品涵盖了我整个童年时光,那是我小时候吃过最好吃的甜品,也是最温暖的甜品!

食用材料

鸡蛋 两颗 红糖 适量 饮用水 适量 桂花 适量

步骤 1/7

奶锅加入适量饮用水煮开!

步骤 2/7

打入两颗鸡蛋,煮制熟透,喜欢吃嫩的可以煮时间短一些!

步骤 3/7

拿一个干净的碗,放入适量红糖!

步骤 4/7

倒入煮鸡蛋的热水然后把碗中的红糖冲开!

步骤 5/7

搅拌一下红糖水,让红糖全部融化!

步骤 6/7

最后把煮好的荷包蛋盛入碗中!

步骤 7/7

撒点干桂花,吃起来会有淡淡的花香!
小贴士:

①红糖用量我一般是放10~15克,不过具体可以看自己喜好进行调整! ②没有干桂花也可以不放! ③可以当甜品汤吃也可以当快手早点,吃上一碗整个人都变得甜甜的了!

营养

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