步骤 1/5
河蚬浸泡吐沙。
蒜蓉河蚬煲
九月はあなたの别れ
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食用材料
河蚬
1000克
蒜蓉
8-9瓣
姜末
适量
葱花
适量
生抽
1匙
米酒
2匙
清水
半碗
葱段
适用
步骤 2/5
蒜蓉、姜末备用。
步骤 3/5
切点葱段备用。
步骤 4/5
葱段铺在底层，放入汆烫洗净的河蚬，再放入蒜蓉和姜末，最后倒入2匙米酒和小半碗清水，大火煮开。
步骤 5/5
大火煮开后撒上葱花，淋入生抽调味即可享用。
