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说到卤味,就会有人问:你放了多少香料?是白卤黄卤还是红卤?其实自己在家做,不必那么较真,加点调味料,盖上电饭煲,一键搞定。你要做的,就是静等电饭煲工作结束。 一锅热气腾腾的鸡爪,诱人得仿佛自带高光!肉香和汁香不停翻腾,让人只想大口大口地吃个过瘾!你们也可以买点豆干、鸭爪啥的,一起煮,绝对是那种如果饿着肚子闻到能干掉三碗饭的美味~
夏雪? 忆梦 夏雪? 忆梦
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走在街上经常能看见的小吃店,店名就叫重庆鸡公煲,但口味也有不同。有偏辣,有偏甜,芹菜,洋葱也不是绝对的标配。就像是最普通的家常菜,每家每户都有独特的味道。 于是在周末做一份重庆鸡公煲来犒劳自己。用最简单的调料,做出大师的味道! 焖一碗饭,煲一锅菜。 在习以为常的日子和味道里,吃一顿简餐。
北执 北执
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今天这道腐竹鸭翅煲,暖心又暖胃,在天渐凉的时节端上桌,就是给自己和家里人,最温暖的奖励呀。 它的做法也不难,焯水去腥这几步,都是处理鸭翅/鸭肉不变的招式。 不过,放入砂锅前,最好先把鸭翅简单炒香。这样,焖煮起来会更入味。
易容 易容
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豆腐虾仁粉丝煲是一道非常传统又经典的上桌菜,在什么场合都拿得出手,做法又非常简单,全家老少都爱吃。做好的豆腐虾仁粉丝煲吃起来口感很赞。豆腐嫩滑入味,虾肉鲜嫩香甜, 而粉丝吸收虾的鲜美,会变得滋味十足,非常美味哦!
兰花香 兰花香
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花、昔颜 花、昔颜
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但望未来 但望未来
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最近天气转凉,你们的胃口都怎么样呀。 有没有想多吃一些热乎的菜。豆腐煲悠悠连吃好些天啦! 和茄子煲一样下饭❗️ 而且豆腐蛋白质含量那么高,我又要多吃一碗米饭啦❗️
春意盎然 春意盎然
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老狗肉要煮久一点老狗肉皮硬难嚼,煮的时间也比较长,也可以用高压锅压半个钟。嫩狗肉比较容易煮。
ゞ阳光若梦温暖你的瞳孔 ゞ阳光若梦温暖你的瞳孔
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会做饭的人一般都不会饿死 我每次冰箱快空的时候就会在仅有的食材里创造出自己喜欢的美食 做出来之后每次都会有一丝丝的成就感 哈哈,因为每次买菜都想着要出门就老大难的事儿的感觉 过完年肥来的时候把带了很多腊货肥来,住的公寓里冰箱太小, 所以就想着要赶紧清一些掉腾空间 米线是去年年前买的,二十几块钱好多啊,买回来一次也没有吃过呢 所以就想着这样搭配一下应该很不错的 吃货的感觉总是不会错的
espérer espérer
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最喜欢的就是这种一锅炖一锅出的菜,喜欢什么就放什么。只需一锅,有肉有菜。不仅是好吃还下饭。冬天,春秋季节,比较合适,当然大夏天的如果想热腾腾的吃出一身汗也可以尝试。今天这一锅里面有肉,有鱿鱼,有蘑菇,还有玉米笋。两荤两素,再蒸一锅米饭,一家人完全够吃了。当然这种做法比较随意,看个人喜好,爱吃什么就放什么,不建议放鱼啊,串味太严重。还有如果冰箱存货太多的话,这种做法也是挺好的呢,清理冰箱。
寄旧~朝 寄旧~朝
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