用甜菜根榨的汁和面团，
是纯天然的染色剂，
拒绝化学添加剂从手作开始。
做馒头，总会加一些粗粮粉，
这次用甜菜汁，也加了全麦粉，
做彩色的馒头，建议用等量面粉，
全麦粉非白面，影响上色，不介意忽略。
甜菜汁色彩非常艳美，
但蒸好的馒头呈淡淡的胡萝卜色。
若是做不同口味，可以参考材料表，
将其中甜菜汁换成其他果蔬汁，
按喜欢选做合口味。
@柠檬不萌℡
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记忆里似乎很少吃到甜菜，但却常吃甜菜叶。甜菜叶茎叶都比较肥厚，烧熟之后吃起来感觉像萝卜一样软。 如其名，甜菜叶也带有些许甜味。在我们这儿喜欢吃辣，所以喜欢在里边加一些干辣椒，最好再加一点豆瓣酱，如此甜辣最美味不过了～
寇静
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知否知否？应是绿肥红厚。在这春意盎然的季节里一大波甜蜜向你袭来——菠菜甜菜奶卷，卷着大量水果，丝丝清甜，奶香浓郁，快来一起品尝吧。
一只异瞳
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得了几个早有耳闻的甜菜根，来打个汁儿吧，和梨。一转头瞥见碗里的白菜帮子，这没几个人肯吃的鸡肋，干脆把它也一块加进去。
深红，甜菜根，把菜板也染色。早已有了心理准备迎接一杯惊艳的浆液，当取下料理杯时，还是被惊到。这颜色，好像并没有受到梨和白菜的影响，一不小心，就滴下斑斑“血迹”。
没有加蜜，或糖，习惯于原味。甜菜根和梨，沁出淡淡的甜味，白菜，似隐若现。。。。
![[情书与鱼]](https://www.meishijilu.com/uploadfile/avatar/2020/0910/20200910135227631.jpg)
[情书与鱼]
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相貌朴实的藜麦遇见颜值略高的甜菜根，别小瞧这两样，都是西方人眼里的长期网红，也是全营养健康食品。
甜菜根又成为根甜菜头,火焰菜，含有丰富的纤维素和果胶成分，能帮助清理肠胃、缓解便秘。
至于客串的黑豆苗，它含有丰富的蛋白质及碳水化合物，补肝明目，口感清爽脆嫩。
沙拉可不是拌一拌就吃的，小心高热量的沙拉酱，可是调错了汁，你的草就真的白吃啦
江山留给年轻人
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