不夸张的说,近半年来,这道盐煎三文鱼是给我最大惊喜的最美味的一道菜。早年在日本我吃过一次盐煎三文鱼,但也许是主人腌制时间不够的缘故,三文鱼本身略显寡淡无味,并没有给我留下深刻的印象。因此在做这道菜之前,我也并没有对它的美味抱有很大的期望。因为三文鱼本身富含油脂,因此不用额外用油。当你煎制的时候,它体内的油脂会随着温度的升高,慢慢的渗出体外,落在鱼皮周围,发出滋滋的声响。这是一道需要耐心的菜,火不能
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霜月已至,远方的你还好吗?
这一年你是否忙忙碌碌不曾有一刻停下脚步,看看身边的亲人朋友?
现代都市钢筋水泥的结构里,每个人都为了讨生活而步履匆匆,成为彼此生命中的过客。
是时候停下来,牵起父母已经布满岁月年轮的手,致电很久没见的朋友,安安静静坐下来,聊聊最近的感悟趣闻,吐槽各种身边人不经意的傻事,沏一壶暖暖的英式红茶,吃一份美美的感恩之心沙拉。
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日本有各种各样的丼,所谓丼,其实就是盖饭(手动捂脸),比如牛丼就是日式肥牛盖饭。这款美乃滋三文鱼盖饭呢,综合了洋葱的甜,三文鱼的鲜和豆苗的清爽,搭配美乃滋简直好吃到爆炸。
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深夜食堂看多了,总会喜欢在深夜的时候做点什么吃的。
冰箱买了好几天的三文鱼,再不吃就坏了,所以。。。
我又不喜欢吃生鱼片,就做照烧的吧~
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“参考月龄:12个月以上
主食+肉+蔬菜,一个就搞定,这是我最喜欢的组合了,姐妹们做着容易,宝宝吃着也更易吸收易消化。”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
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三文鱼蔬菜饭团
参考年龄:12个月+
今天这款饭团简直了,既方便又营养,即使是厨房新手也能轻松搞定。三文鱼和鸡蛋是宝宝辅食中的常客,富含DHA、软磷脂、脑磷脂等益智营养素,而且它们的蛋白质也非常容易消化;西兰花和胡萝卜是典型的"有色”蔬菜,除了富含维生素之外,还含有较多的叶绿素和叶黄素,有利于生长发育。
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