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酱汁三文鱼

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食用材料

三文鱼 一块 柠檬 小半个 如:1勺

步骤 1/8

准备食材

步骤 2/8

将三文鱼去皮,挑出刺,切块;

步骤 3/8

在三文鱼上淋上少量柠檬汁腌制七、八分钟左右去腥;

步骤 4/8

取一小碗,在锅中倒入半碗水;

步骤 5/8

一碗六月鲜酱油;

步骤 6/8

1/4碗白糖;开小火慢慢地搅拌;糖化开后转中火将三文鱼块放入;

步骤 7/8

开锅后2 分钟左右换面再煮一分钟;

步骤 8/8

将三文鱼盛盘,倒上汤汁撒上黑芝麻即可。
小贴士:

1、家中如果没有六月鲜酱油可以用别的鲜味酱油代替; 2、三文鱼时间不要煮的太长,否则老了肉质就柴了,三分钟左右刚好,肉刚熟但还是很嫩。

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