参加复刻十二道锋味,努力学习再学习,谁叫咱这么喜欢吃呢。
虾是我和孩子的大爱,经常会买些做了吃,还要美其名曰,多补充蛋白质是很有必要滴。呵呵,只要喜欢吃,各种理由都会找出来的啊。今天的对虾用番茄酱做了茄汁的,酸甜咸都恰到好处,非常美味。
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这道菜可能只在餐馆吃过,其实家里一样可以做,只需要买包面包糠,或是吃剩下的面包揉成屑,用烤箱烤几分钟就是面包糠了。
酥酥脆脆的,保准孩子舔碗。
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最近这段时间母后大人买了好几次大虾,总是做的清汤寡水
而且泡在汤里久了,虾肉就变老了,我不爱吃
所以自己动手丰衣足食啊,当时心里就暗暗的想还好我会做饭啊
我同事就经常说她因为不会做饭,所以家里做什么就吃什么
也不敢挑剔,谁让她不会做呢,恩,说到这里又觉得会做饭的好处多多啊~~
这个油焖虾酸酸甜甜,虾肉又嫩,我很喜欢
和之前发的茄汁虾做法类似,不过这个虾更加入味好吃哦
就是前期要挑虾线,煎虾须帮虾开
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油焖大虾是鲁菜中最经典的一道菜,这道菜对原材料的要求比较严格,最好选用黄、渤海产大对虾,对虾的得名是由于这种虾个头大,常以“一对”为单位来计算售价而得名的,大点的对虾一市斤只能称两只,我们当地人称这种虾叫“两头的”,同理一市斤称三只、四只的就叫“三头的”、“四头的”,这种虾以个大、肉肥、色鲜、蛋白质含量高、味道鲜美闻名于世,是世界上最优良的虾类品种,所以用此虾作出来的油焖大虾甜香鲜美,壳酥肉嫩
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一大早公司的女同事就来跟我说想吃虾~我想也是时候把我珍藏茄汁大虾拿出来溜达溜达了!这道酸甜咸适中的茄汁大虾,足够让公司的女同事流口水了!操作简单,没有宽油,家里随随便便都能做了 。
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节日里,大鱼大肉吃得多了,不妨换换口味,来点清淡的。
简单快手,没有油烟的柠檬蒸虾,一股淡淡柠檬的香气,口感清新,只用最基本的盐和糖调味,搭配虾肉自身的鲜甜,绝对是零脂肪的美味!
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