红烧茄子每家都做过吧，茄子只要经过油炸，怎么烧都不会难吃，加上简单几味调料，就是一道下饭菜。
这道菜我试过豆瓣酱的方子，免油炸的方子，不削皮的方子……但要么太油要么不香要么太咸。
经过多次摸索，终于找到了做法最家常口味不出错的配方，赶紧分享给大家。
kun的小可耐
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小笼汤包是P飞哥爱吃的那一口，每次做这个总会是早早起来，现擀现包现蒸现吃，汤汁饱满，夹起来，轻轻咬一口，先吸走鲜美的汤汁，再细细咀嚼薄皮和内馅，就那几个轻松下肚，祭了脏腑，舒舒服服地喝杯清茶吃点水果，然后各自上学上班，这就是我们的小小人生，早上吃好心满意足，赶上一天精神都是好的！
dybcri
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自制超浓的儿童奶酪棒，孩子们说跟外面卖的棒棒奶酪味道一模一样，造型比外面卖的可爱多了！用了两种做法，一种加芝士片，另一种加了kiri奶酪和淡奶油，两种味道都好吃！
狄淇儿
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天天吃细米白面，有木有觉得腻呢?尝试一下粗粮吧，将玉米面、黄豆面做成窝头，加上自己喜欢的配菜，有主食有菜，有荤有素，营养全面，而且口感也不错哦。
置身事外
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很多人大概都是用烤箱做烘焙，我们家的烤箱却是经常用于烤肉烤菜，少油，健康；对于我自己，做饭也省事不少，处理好食材放进烤箱里等就着着吃好了哈哈~
平时不怎么买烤鸭吃，觉得味道不怎么样。才发现自己烤的特别好吃啊~
灵晓浩
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在我们父母亲那一代而言，吃饭可能没有我们那么多时间去讲究，虽然我家美女在我们那一带烧菜已经很有名气了。 其实可能我那么喜欢折腾其实我家美女有绝对的关系吧，唯一不同的是我喜欢折腾一些新鲜的玩意儿，所以我们会经常交叉着烧菜给彼此吃，这种感觉其实真的挺好，传统的湖北菜和我的创意菜。。 今天这道菜之所以会做是因为前几天做了可乐鸡翅，家里人都很喜欢，所以果断又做了家里人都爱吃的红烧肉，这种方法做出来的红烧肉
☆ikun☆
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