黑鱼性寒，味甘，归脾，胃经，疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够补心养阴，澄清渗水，行水渗湿，解毒去热；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效。
尽揽少女心♡
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说到折耳根这个食物，相比韭菜、香菜在人民群众内心的复杂情感，真是有过之而无不及！爱者爱之，恨者拒之！
每年云南当地雨季时分，有着折耳根最爱的潮湿土壤，长势最为汹涌，人们到最野的深处，抖落叶上的露珠和沾染的泥土，将一根根带入篓子，用清水冲洗，泥土褪去，新鲜的折耳根还带着泥土浓浓的腥气儿，这就是他们最爱的味道。切节长的段子，放进白醋泡一泡或挤入柠檬汁，放上辣酱，就着一碗折耳根能连吃两三碗饭。
折耳根有
涵涵
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红红火火干锅虾是一道家常川菜，做法非常简单，将鲜虾和自己喜欢的蔬菜加入红油底料炒熟即可。色泽红艳，麻辣鲜香，不仅有吉祥喜庆的好意头，而且口感也是非常美味，是特别适合除夕家宴的一道菜肴，赶紧学起来吧！
❤立✨鸣❤
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想想做酸辣粉已经很久了，在网上买了农家的红红薯粉，酸辣粉工序多，太懒一直没做，厨房菜谱大全的活动再一次成就了它，哈哈。这个是家庭版，操作起来相对简单。
唯我独尊
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中午做的焖锅吃不过瘾，再来一次火锅。有了利仁火锅。一切都是那么方便，不需要再用煤气灶，也不用电磁炉。这个锅颜值高，温度可高可低，自由调节。真的是吃出来的好心情。。。这次我主要是分享火锅的汤底做法，配的什么肉什么菜，大家完全就像去吃外面火锅店一样，喜欢什么就买什么吧。
波澜不惊
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虽然我现在经常做辣菜，其实童年在上海跟着奶奶生活那会儿，我是完全吃不了辣的。
中学时期去了北方和父母生活，被同龄人嘲笑是一个不能吃辣的小上海，这才刻意锻炼了一下吃辣这件事。
有人说，辣不是味觉，而是一种痛觉。
作为一个“后期吃辣”的人，对辣的偏见、不解，到接受、融入、依赖，整个过程，我都有参与其中。也慢慢理解，辣是用一种接近自虐的方式，却比其他任何滋味都更靠近你的心跳、血液和灵魂。
回忆中，
王艳
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