步骤 1/15
牛肉洗净切成方块儿，我用的牛腩。
咖喱牛肉饭
丧?
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美食故事
非常喜欢咖喱，说不出的这种味道就是它，咖喱牛肉经典搭配哦，配上一碗米饭香气四溢，美哉，妙哉！
食用材料
牛肉
400g
胡萝卜
1根
土豆
1块
洋葱
半个
咖喱
3块
姜片
6片
米饭
适量
步骤 2/15
加入几片姜，料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。
步骤 3/15
土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片，咖喱块备好。
步骤 4/15
煮好的牛肉冲洗干净备用。
步骤 5/15
锅里烧热底油，下洋葱和姜片炒香。
步骤 6/15
牛肉下锅炒匀
步骤 7/15
接着下土豆和胡萝卜
步骤 8/15
加入足量的热水
步骤 9/15
咖喱块儿放进去
步骤 10/15
调入适量盐，盖上盖子大火烧开转小火炖。
步骤 11/15
因为牛肉已经压过,土豆和胡萝卜熟透就可以了。
步骤 12/15
用小碗扣上焖好的米饭。
步骤 13/15
装上咖喱牛肉，这饭就OK了。
步骤 14/15
哇咔咔，真美味！
步骤 15/15
成品图
