步骤 1/8
大米事先浸泡1小时，容易熟
砂锅内壁抹油，倒入泡好的米加入适量矿泉水，小火先煮着
@然后准备好香肠
双肠青菜煲仔饭
喵宝
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食用材料
大米
2杯
矿泉水
适量
腊肠
2根
蒜肠
1根
油菜
适量
西蓝花
适量
花生油
适量
蒸鱼豉油
适量
花椒油
适量
步骤 2/8
香肠切片备用
步骤 3/8
青菜洗净，
步骤 4/8
开水锅里滴入少许油，少许盐，焯西蓝花，捞出控干水分加入少许盐拌匀
步骤 5/8
同上一样焯油菜，捞出控干水分，加入少许盐拌匀
步骤 6/8
砂锅里几乎没有水分时摆入青菜跟香肠，再盖盖子少焖一会儿
步骤 7/8
碗里加入蒸鱼豉油、花椒油调匀备用
步骤 8/8
关火后浇上调好的料汁即。
小贴士：
我用的是大砂锅，所以用2杯米
