步骤 1/10
火腿肠切小丁，速冻青豆和玉米用热水浸泡解冻后滤出备用；
蛋包饭
zpsgloveyoupick蔡徐坤Au
30.5万+ 浏览|
3.1千+ 收藏
食用材料
米饭
250克
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
速冻青豆
50克
速冻玉米粒
50克
盐
半小勺
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
番茄沙司
适量
色拉油
30克
步骤 2/10
炒锅倒入30克色拉油，大火烧热后下入火腿丁、青豆和玉米粒扒炒一分钟；
步骤 3/10
加入蒸熟的米饭；
步骤 4/10
翻炒均匀后加入盐、味好美鸡精、味好美白胡椒粉，挤入适量味好美番茄沙司；
步骤 5/10
再次翻炒均匀后关火；
步骤 6/10
鸡蛋1个打散；
步骤 7/10
不沾锅抹少量油烧热；
步骤 8/10
倒入蛋液摊成圆形蛋皮；
步骤 9/10
将蛋皮放入盆中，再在蛋皮中间放上适量炒好的米饭；
步骤 10/10
周边再抹少量味好美番茄沙司，将蛋皮对折捏合收口，再在表面再挤上适量味好美番茄沙司即可。
