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蛋炒饭/浓情意式焗饭

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美食故事

一道最简单最家常的蛋炒饭,味道香醇饱满,百吃不厌。再搭配芝士烘烤,变身意式焗饭,拉丝入口,又是另种风味!

食用材料

步骤 1/12

洋葱、胡萝卜、火腿、香菇、玉米、豌豆 玉米跟豌豆就是超市卖的冷冻杂菜

步骤 2/12

锅中放蔬菜翻炒

步骤 3/12

再放入米饭翻炒

步骤 4/12

放入番茄酱和炒好的鸡蛋

步骤 5/12

米饭炒制变散,颜色变深

步骤 6/12

盛出,蛋炒饭ok啦

步骤 7/12

如果家中有芝士,还有另外吃法,盛出放入焗饭碗

步骤 8/12

上面撒上马苏里拉芝士碎

步骤 9/12

烤箱预热10分钟后,放入炒饭,180度热15分钟 芝士融化表面变焦黄即可

步骤 10/12

浓情芝士番茄焗饭搞定!

步骤 11/12

融化的芝士,包裹着粒粒弹挺的软香炒饭,混合着香甜的玉米和绿豌豆,拉丝入口,浓郁的芝士味道和口感饱满的饭香弥散开来这就是升级版的蛋饭,芝士焗饭。

步骤 12/12

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