步骤 1/10
先整段腐竹泡大概一个小时，再切成小段，继续泡两到三小时，这样容易泡均匀。
尖椒炒腐竹
Lsp
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食用材料
腐竹
200g
尖椒
50g
油
8g
盐
2g
生抽
5g
蚝油
5g
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤 2/10
准备食材，葱姜，尖椒。尖椒切丝比较好
步骤 3/10
油温放花椒
步骤 4/10
葱姜入锅，注意油温不要太热
步骤 5/10
放适量生抽
步骤 6/10
尖椒，腐竹入锅翻炒
步骤 7/10
加少量盐，
步骤 8/10
加鸡精
步骤 9/10
加耗油，翻炒
步骤 10/10
出锅喽
小贴士：
尖椒切丝比较好
