步骤 1/6
红小豆浸泡10小时。
自制健康红豆沙
Come with me, I＇ll k
8.2千+ 浏览|
122 收藏
美食故事
宝贝一直钟爱豆沙馅儿的美食，但总对外面卖的豆沙不怎么放心，在家自己亲手做，简单，安全又美味哦
食用材料
红豆
300g
老冰糖
150g
橄榄油
50g
步骤 2/6
加水没过豆子大概5cm。
步骤 3/6
用慢炖锅小伙慢炖5小时，再加入冰糖再炖1小时。
步骤 4/6
炖好豆子后加入料理机按果酱键，打成细沙状。（如果喜欢吃蜜豆这个步骤可以留些蜜豆出来哦
步骤 5/6
入锅翻炒至粘稠状并分次加入橄榄油。
步骤 6/6
美味，安全又健康的红豆沙就搞定啦
小贴士：
用慢炖锅的好处是豆子软烂但不破皮营养不流失，尤其是需要同时制作蜜豆时就非常关键
