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—素食米饭杀手 香辣千页豆腐
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美食故事
冬天就是那种要好好吃饭的节奏啊,年底了大家都忙得底朝天吧。各种年终回报,新年计划,结账,审计都在一起~这2个月真是忙翻了,饭都没有好好做上几次。每天都是凑合。 凑合到一定程度我爆发了。想要好好吃饭是每天都在盼望的事情。好吃还要节约做饭刷碗的时间。这事情不矛盾。 菜市场买了千页豆腐回家。这豆腐脆脆的很有韧性而且很吸收味道,煮煮就变成一大块! 吸味儿神器啊~和辣椒配在一起真的是米饭杀手!最近这千
食用材料
步骤
1
/
4
千页豆腐切8mm的厚片,下沸水焯水备用,香芹切段,小米辣切末
步骤
2
/
4
炒锅烧热,加入食用油,辣椒,花椒,豆豉,豆瓣酱和洋葱一起炒香
步骤
3
/
4
加入焯水的千页豆腐,翻炒到豆腐变的油润,加入盐,糖,酱油调味
步骤
4
/
4
最后放入香芹,小米辣,出锅
菜谱标签:
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