步骤 1/10
准备好原材料；
酱烧千叶豆腐
怦然
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美食故事
千页豆腐， 不仅具有独特的Q弹爽脆的口感, 而且还具有超强的汤汁吸收能力，很容易入味，适合各不愧为美味健康新食材。初夏来临，女人开始迫不及待地要穿上漂亮的衣裙来展示自己，为了更快了让自己瘦下来，那吃的方面一定要注意。 豆制品不仅营养好，还是很好的减肥食品，女人不仅能解馋还能保持自己的苗条，何乐不为呢？
我们要先将五花肉中的油脂煸炒出来， 再用它来炒酱（这步很关键哟， 它能让酱味更香更浓）， 再加入
食用材料
五花肉片
50克
千叶豆腐
1块
黄豆酱
1大勺
蒜薹
1根
红辣椒
1个
姜蒜
2片
生抽
1小勺
料酒
1小勺
油盐
适量
步骤 2/10
热锅凉油， 放入五花肉片进去煸炒；
步骤 3/10
煸炒出微微出油后放入姜蒜片进去煸炒；
步骤 4/10
爆香后加入少许料酒和生抽翻炒， 帮助去腥；
步骤 5/10
再加入黄豆酱进去翻炒（记住哟， 酱料一定要提前用油煸炒才会吃起来更香，而且帮助去除肉的油腻）；
步骤 6/10
翻炒几下后倒入千叶豆腐块进行继续翻炒；
步骤 7/10
加入少许水进去焖煮两分钟；
步骤 8/10
再加入适量的盐调味；
步骤 9/10
放入蒜薹粒和红辣椒翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤 10/10
端上桌了。
小贴士：
1. 五花肉要微微煸炒出油； 2. 记住重点哟, 黄豆酱煸炒过后更香更浓，还帮助能去除肉的油腻； 3. 放入蒜薹粒和红辣椒是为了增色，可以看个人口味增减。
