步骤 1/15
素鸡冲洗一下表面。
卤素鸡
倾
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美食故事
素鸡是一种豆制品，素炒凉拌卤味都好吃，今天做卤味的。
食用材料
潮汕卤水
100g
纯净水
700g
素鸡
475g
香菜
2棵
油泼辣子
2勺
熟白芝麻
少许
步骤 2/15
切成厚一点的片。
步骤 3/15
砂锅里放入潮汕卤水。
步骤 4/15
加入纯净水。
步骤 5/15
放入切好的素鸡片。
步骤 6/15
大火烧开。
步骤 7/15
转小火煮10分钟关火，焖20分钟。
步骤 8/15
捞出晾凉，这个时候就可以直接吃了，但是再加工一下会更好吃。
步骤 9/15
香菜洗干净切碎。
步骤 10/15
放入卤好的素鸡里面。
步骤 11/15
加入油泼辣子和熟白芝麻，搅拌均匀。
步骤 12/15
装盘。
步骤 13/15
特别好吃的卤素鸡。
步骤 14/15
全家人都喜欢。
步骤 15/15
近图看看。
小贴士：
这个卤汁可以卤一切你喜欢吃的。
