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百叶结红烧肉

小疯子???? 疯狂的疯????

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食用材料

步骤 1/6

五花肉冷水下锅~

步骤 2/6

加入陈年花雕后开锅煮5分钟，盛盘备用~

步骤 3/6

砂锅起火，放入橄榄油。将五花肉入锅煸炒至金黄~

步骤 4/6

加入黄冰糖上色~

步骤 5/6

再加入半瓶啤酒、适量的水以及老抽和咸盐~大火烧开后转小火炖1小时~

步骤 6/6

加入百叶结再炖10分钟，即成~

小贴士：

百叶结需要提前用冷水浸泡15分钟~

菜谱标签：中国菜油腻甜内脏功效一家三口

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