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双蔬排骨千张汤

 ～汤媛～

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美食故事

天气冷最烦就是洗洗刷刷。现在家里就我们仨人，我就偷个懒，但不失营养。于是就用利仁电热锅来煮了这么一份有汤有菜有肉的菜菜来。爷俩吃的很开心，而我也洗的少少同样心情超好。送上先朋友们要是喜欢也可以试一下哦。

食用材料

千张 150克排骨 500克莴笋半棵番茄 2个细盐适量冬菜适量

步骤 1/10

备好所用食材。

步骤 2/10

将排骨先下锅焯洗好备用。

步骤 3/10

再将番茄香张莴笋改刀好备用。

步骤 4/10

火锅里加入清水及焯洗好的排骨。

步骤 5/10

大火煮至排骨出味汤底微鲜。

步骤 6/10

再将番茄及莴笋下锅煮。

步骤 7/10

加入适量细盐调味。

步骤 8/10

再将千张下锅同煮。

步骤 9/10

煮至汤底鲜美食材出味再加入冬菜提鲜一下。

步骤 10/10

这样子一份双蔬排骨千张汤锅就完成。

小贴士：

排骨先焯制一下，再用来煮汤，这样子汤底才会更加清爽一点哦。

菜谱标签：汤煮清淡排骨汤千张

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